とろりん♪チーズinハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで色つくまで炒めておきます。☆の材料を合わせます。ソースの材料も全て合わせて置きます。

2. 2

   合挽ミンチに卵、塩こしょうを入れ、１の玉ねぎ、☆を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせます。

3. 3

   ２を手で成形します。中にチーズを入れる場合はこのときに包みます。熱したフライパンで焼いていきます。

4. 4

   片面が焼けたら裏返して蓋をして中まで火を通します。上にチーズを乗せる場合はこのとき乗せましょう

5. 5

   ソースの材料を３に加え軽く煮立たせたら出来上がりです。