とろ〜ん♪豚の角煮 レシピ・作り方

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すずめかわいいね
圧力鍋でコトコト煮込むのがめんどくさい方はコチラ♪
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

豚バラブロック
１ブロック
☆醤油
８０cc
☆みりん
大３
☆砂糖
大２
☆酒
大２
☆水
３００cc

作り方

  1. 1
    豚バラ固まり肉はフライパンで全面色がつくまで焼きます。
  2. 2
    小鍋に肉を入れ、☆を入れて弱火〜中火で汁気がなくなって肉にタレがしみるまで４面ひっくり返しながら３０分くらい煮込みます。
  3. 3
    肉を取り出し、お好みの厚さにカットし、皿に盛ります。
    ２で鍋の底に残ったタレをかけて♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一度つくってみたかったので

公開日：2011/01/28
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚の角煮豚バラ肉
料理名
豚の角煮

このレシピを作ったユーザ

すずめかわいいね 新米ですが頑張ります！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/31 12:00
圧力鍋がなくても、短時間で出来ました＾＾満足
ちっち0909
おいしそう☆ありがとうございます☆

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