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ソーセージdeもやし炒め☆ レシピ・作り方

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potmat
ご飯が進みます！

材料（3-4人分）

もやし
1袋
にんじん
1本
ピーマン
3個
魚肉ソーセージ
1本
にんにく
半かけ
ネギ
1本
油
適量
お酢
大さじ１
片栗粉
大さじ１
A　ウェイパー
小さじ１
A　ごま油
小さじ１
A　塩
少々
A　コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、にんにくを炒める。
    細かく切ったネギを加え、さらに炒める。
  2. 2
    短冊切りにしたにんじんとピーマンを加えて炒め、ソーセージを加えてさらに炒める。
  3. 3
    もやしを入れて炒め、Aの調味料を全て加える。
  4. 4
    水溶き片栗粉とお酢を加え炒めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を加えてから少し炒めると、つんとした酸っぱさがなくなります。

きっかけ

お酢が大好きなので、お酢を入れた野菜炒めを作りました☆

公開日：2011/01/11
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
ソーセージ もやし 酢 炒め
料理名
もやし炒め

このレシピを作ったユーザ

potmat おうちごはんが大好きです☆ 以前は、自分にとって外食がごちそうでした。 でも、手づくりって、とってもおいしいんですね！ レシピを見て下さった方、ありがとうございます。 まだまだ勉強中ですが＾＾； 基礎のものからチャレンジしたものまで、 いろいろ載せていきたいと思います☆

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