豚しゃぶのタレは手作りで～ レシピ・作り方

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Chako0207
冷しゃぶにも合いますよ～
みんながつくった数 3件

材料（4～６人分）

味噌
７０グラム
砂糖
大さじ５
みりん
大さじ４
醤油
大さじ５
酢
大さじ１
いりゴマ
おおさじ３～５
水
１００CC
だしの素
５グラム
チューブにんにく
２センチくらい

作り方

  1. 1
    ごまはすり鉢ですっておく。

    材料を全てボウルに入れてひたすら混ぜる。出来上がり。
  2. 2
    豚肉のしゃぶしゃぶの時に使ってね。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をしたときは濃い目が良いです。しゃぶしゃぶ食べているうちに薄くなるので。

きっかけ

豚しゃぶには味噌ダレが合うかなーって思って作ってみました。

公開日：2010/12/13
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
たれ 豚しゃぶ 鍋物 鍋料理
料理名
豚しゃぶのタレ

このレシピを作ったユーザ

Chako0207 働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/01 17:48
美味しかったです！ ありがとうございました♪
zennnn
作ってくださって嬉しいです！ありがとうございます♪
2021/12/17 16:46
豚しゃぶの残りを使いましたが本気で美味しくて感動しました。手作りと思えない？ほどです。家族もおいしいと言ってました♡なぜか干瓢にも合いました
さやか8208
とても嬉しいコメントありがとうございます！干瓢にも合うんですね⁉︎ つくレポありがとうございます♪

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