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みんなが大好きドライカレー レシピ・作り方

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Chako0207
作ってる時の香りが食欲をそそります。

材料（４人分）

合い挽きミンチ
３５０グラム
玉ねぎ
１個
ピーマン
１個
干し椎茸（無くても可）
２～３枚
人参
１/2個
カレー粉
大さじ１
にんにく
１かけ
ケチャップ
大さじ６
醤油
大さじ２
白ワイン
大さじ２
塩
少々
バター
大さじ２
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作り方

  1. 1
    干し椎茸は戻しておく。
  2. 2
    干し椎茸と野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする。
  3. 3
    ミンチと２をバターで炒める。
  4. 4
    調味料を加えて汁けがなくなるまで弱火で炒める。
    ご飯にのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通のカレーにちょっと飽きたときに作ってみました。

公開日：2010/11/20
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
カレー ミンチ 人参 ランチにも
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

Chako0207 働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。

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