材料(4人分)
- 鶏ささみ
- 6本
- ネギ
- 10cm
- しょうゆ
- 50cc
- みりん
- 50cc
- さとう
- 小1
- 油
- 大1
作り方
-
- 1
- しょうゆ、みりん、砂糖を鍋で3分程度煮詰めタレを作ります。
-
- 2
- ささ身の筋をとりぶつ切りにします。
ささ身は1のタレに1時間くらい漬け込みます。
ネギも食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
- フライパンに油をひきネギを1-2分炒めます。
次にささ身を入れ炒め火が通ったら完成です。
きっかけ
ごはんがすすむささみ料理をつくりたいです。
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