アメリカンドック風コロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを茹でてつぶす。玉ねぎをみじん切りより大きめに切る。
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2
ボールにジャガイモ、玉ねぎ、チーズ、塩コショウ、マヨネーズをいれてよく混ぜる。
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3
ウインナーを真ん中に入れて、俵型に形を整える。
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4
小麦粉をまんべんなくつけ、卵をくぐらせて、パン粉をつける。（パン粉をつけるときは、最後に少し握るとしっかりつきます）
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5
油でキツネ色になるまで揚げる。箸で何度かひっくり返して、まんべんなくキツネ色になるようにする。
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6
油をしっかりきって、斜めに包丁できって盛り付ける。ケチャップとソースを混ぜたものを添える。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- コロッケ
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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つくったよレポート（1件）
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ゆぴー33772013/05/10 18:40
残ってたソーセージで(*^^*)二本だけでしたがボリュームたっぷりなので主人も息子も満足してました◎
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