絶品！舞茸とベーコンのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅にカットし、舞茸はほぐしておきます。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき玉ねぎを入れたら火をつけて中火で炒める。

3. 3

   玉ねぎがほんのりきつね色になったらベーコンと舞茸を加えて炒めます。

4. 4

   ベーコンに火が通ったら水を加えます。

5. 5

   ひと煮立ちしたらコンソメの素を加えて混ぜて牛乳を入れたら弱火にしよく混ぜます。

6. 6

   塩コショウで味を整えたら完成。