レンコンと明太子のジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは5ミリほどの薄切りにします。

2. 2

   明太子は縦に切り目をいれて開きます。

3. 3

   明太子の皮を取り除いてボウルに入れます。

4. 4

   【3】に卵を割り入れます。

5. 5

   黒コショウを加えて良く混ぜます。

6. 6

   【5】に【1】のレンコンを入れて混ぜます。

7. 7

   フライパンにゴマ油をひき強火にかけ、【6】を裏表を焼いたら完成。