フープロで簡単 アールグレイ蜂蜜スコーン レシピ・作り方
材料（16個人分）
- 薄力粉 150グラム
- 強力粉 100グラム
- 無塩バター 50グラム
- Aベーキングパウダー 12グラム
- A砂糖、蜂蜜 各30グラム
- A生クリーム、牛乳 各80cc
- A卵(Ｓ) 1個
- Aティーバッグ紅茶 2個
- 打ち粉の強力粉 適量
作り方
-
1
フードプロセッサーに粉とスライスしたバターを入れ混ぜる。ポロポロになったらAを入れて撹拌する。
※ティーバッグから茶葉を出して使ってます。
丸くまとめて冷蔵庫で30分置く。 -
2
打ち粉をして生地をのせ厚さ1.5センチに生地を伸ばして、丸形で抜く。包丁でカットしても良いです。
オーブンシートを敷いたトレイに並べる。
※艶出しに卵黄を塗っても良いです。
- 3 210度予熱したオーブンで12 分焼くだけ。
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