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ひじきのサラダレシピ・作り方

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あや＆はる

ひじきを子どもにも食べやすく！大人もつい食べちゃうひじきのサラダ！

材料（4人分）

乾燥ひじき: 大さじ２

にんじん: ４分の１

ごま油: 小匙２

昆布つゆ: 大さじ１

きゅうり: 半分

ツナ缶: 70g

マヨネーズ: 大さじ3

すりごま: 大さじ１

しょうゆ: 小匙１

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作り方

1

乾燥ひじきは、15分程水で戻す
きゅうり、にんじんは千切りする。きゅうりは塩揉みして水気をしぼる。
2

フライパンにごま油をいれて、水気をきったひじきと人参を炒めてしょうゆをひとまわし入れ炒めたら、冷ましておく
3

ボウルにマヨネーズ、昆布つゆ、すりごまをまぜておく。そこへ、ひじき、人参、ツナ、きゅうりを加えて再び混ぜ合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきを美味しく食べたくて

公開日：2024/06/02

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関連情報

カテゴリ: ひじききゅうりマヨネーズを使ったサラダマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

あや＆はる簡単！おいしい！スボラメニュー大好きです。２人姉妹のママなので、子どもたち目線のものが多いです♡

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