さつまいも「紅はるか」を使った炊き込みご飯★*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、炊飯器の2合の目盛りまで水を注ぎ、30分〜1時間浸水させる。

2. 2

   さつまいもはよく洗い、1cm角に切り、水に20〜30分つけてアク抜きする。

3. 3

   2⃣を水洗いしてザルにあげて水気を切る。

4. 4

   1⃣に塩を加えてさっと混ぜ、3⃣のさつまいもをのせ、通常モードで炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら底からさっくりと混ぜ、お椀に盛り、お好みで黒ごまをかけたら完成！