鶏肉とさつまいもの甘酢炒め★*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、皮付きのまま乱切りにし、耐熱容器に入れて10分ほど水(分量外)にさらしておく。

2. 2

   1️⃣の水を切り、ラップして600Wの電子レンジで5分チンする。(固そうであれば追加で加熱)

3. 3

   鶏もも肉は一口大に切って塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。

4. 4

   油をひいたフライパンで3⃣を焼き、両面焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、2⃣のさつまいもを加え、★を加え絡ませる。

6. 6

   お皿に盛りつけて黒ごまを振りかけたら完成！