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野菜たっぷり!コンソメスープ★*。 レシピ・作り方

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かおりーぬ
お野菜もしっかり摂れて身体も温まります♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
3枚
じゃがいも
1個
ベーコン
4枚
600㏄
★コンソメ
大さじ1
★塩こしょう
少々
★オリーブオイル
小さじ1
パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切る。
    じゃがいもは水につけてアク抜きする。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、野菜とベーコンを入れて具材が柔らかくなるまでまで煮込む。
  3. 3
    ★を入れ、器に盛りつけてお好みでパセリをふったら完成!

おいしくなるコツ

じゃがいもやにんじんはレンチンしてから鍋に入れると加熱時間を短縮できます!

きっかけ

野菜不足解消のために作りました♪

公開日:2023/09/27

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

かおりーぬ 初めての同棲で料理初挑戦! 仕事終わりに作れる楽ちんレシピなどを紹介しています★*。

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/08 19:14
コンソメスープ、おいしかったです
まーまーまーさん
つくれぽありがとうございます! 美味しくできて良かったです★*。
2023/10/22 19:32
美味しいです
あちらくん
つくれぽありがとうございます!美味しくできて良かったです★*。

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