簡単！シャインマスカットジャム(お砂糖少なめ) レシピ・作り方
材料（4人分）
- シャインマスカット 300gくらい
- グラニュー糖 70g
- レモン汁 小匙2
作り方
- 1 シャインマスカットは、流水で洗い、皮をむく(気にならない場合は皮つきでもOK)。半分に切る。種がある場合は取り除く。
-
2
小鍋にシャインマスカットとグラニュー糖を入れよく混ぜ10分ほどそのままおいておく。水分がよくでてきていたらOK！
蓋をして弱火にかける。フツフツとしてきたらふたをとりかき混ぜる
-
3
時々かき混ぜながら煮詰めていく。(30分ほど)とろりとしてきたらレモン汁を加えよく混ぜ合わせる。再びフツフツするまで混ぜあわせ、沸騰したら火を止めて完成。
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