レタスを美味しく食べよう♪ レタスの長持ち保存方法 レシピ・作り方

作り方

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   レタスの芯に爪楊枝を３箇所刺したら、親指の爪を当てて、爪楊枝を適度に折っておきます。
   ポリ袋や野菜保存袋に入れて、野菜室で保存します。

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   ちなみに、これは10日ほど経過したレタスです。芯が赤くなってしまってますが、葉の部分はまだシャキシャキしています。

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   買ったばかりのレタスでも、芯の部分が赤くなってる時は3ミリほど切ってから、爪楊枝を刺すと良いです。