セロリと豚肉の鶏がらスープの素炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は半分に切りAをもみ込む。
   セロリの茎と人参は縦半分し、それぞれ斜め切り。玉ねぎは細めのくし型に切る。
   セロリの茎、人参、玉ねぎは600Ｗレンジで３分加熱しておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、豚肉をほぐしながら並べて、中火で炒める。薄い肉なのですぐに加熱できますし、丸まっていても大丈夫。

3. 3

   レンジ加熱した野菜とセロリの葉、鶏がらスープの素、塩コショウを加えて全体を炒める。