ラ・クックで葬式まんじゅうリメイクケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は葬式青白まんじゅう5個の半分（2個半）で作りました

   

2. 2 まんじゅうの皮と中のあんこを分けます。
   皮にあんこがついていても全然OK。
   私は手で4つに割ってから分けました。
   ちなみに、あんこの方は使いません。

   

3. 3 表面の薄皮は適当にちぎって
   皮は手で細かくポロポロにします。
4. 4 まんじゅうの皮にホットケーキミックスをよく混ぜてから、卵、豆乳、ごまを入れて混ぜ混ぜ。
5. 5 皮に水分がじゅうぶんにしみるよう、20〜30分ほどそのまま放置。
6. 6 ラ・クックは上下弱で3 分予熱しておきます。
7. 7 生地がトロトロになったらアルミカップ7分目まで生地を入れて上下弱で7〜8分焼いて出来上がり。

   

8. 8 ※　私は今回ラ・クックで焼きましたが、フライパンでホットケーキのように焼いても美味しいと思います。