活力鍋で簡単!手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくる。
   沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて12分茹でる。
   冷水にさらして殻をむいておく。

2. 2

   大根は皮を剥き、1.5cmくらいの厚みのいちょう切りにする。

3. 3

   活力鍋に手羽元を敷き詰め、卵と大根を入れたら、味ぽんと水、にんにくチューブとしょうがチューブを入れ蓋をして強火で加熱。

4. 4

   重しが勢いよく触れたら弱火で5分加熱。
   ピンが下がったら蓋を開けて完成。