爽やかで上品な甘さ！さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮ごと1〜2cmの厚さに輪切りにして水につける。
   ※大きいさつまいもの場合は半月切りでもOKです

2. 2

   ①のさつまいもを鍋に移し、新しい水をさつまいもが浸るギリギリまで入れて加熱。
   弱火〜中火の間で10分煮る。

3. 3

   はちみつを加えて、さらに5分煮る。

4. 4

   レモンを加えて2〜3分煮て火を止める。
   蓋をして2〜3分放置して盛り付ける。