一口サイズの串かつ！ノンフライで簡単美味しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用のポリ袋に豚バラ全量を入れ甘酒を全て振りかけ、揉んで空気を抜いて口を縛る。常温で10分放置。

2. 2

   バットにパン粉を敷いておく。
   オーブン180°に余熱。

3. 3

   ○を混ぜ合わせる(バッター液)

4. 4

   玉ねぎをカット
   1/2にカット→1/4にカット。

5. 5

   大きさをある程度揃えるためばらす。

6. 6

   大きさをある程度揃えてカット。

7. 7

   つま楊枝にカットした玉ねぎを刺す。

8. 8

   1の肉をそのまま一枚ずつ7に刺す。

9. 9

   バッター液にくぐらせた肉をバットにパン粉を敷いておいたものに並べる。

10. 10

    上からパン粉を振りかける。

11. 11

    パン粉がきれいにつくように、軽く押さえる。

12. 12

    オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷いて、11を重ならない様に並べる。

13. 13

    180°のオーブンで15分焼く。出来上がり(*^^*)

14. 14

    お好みで、ソースやレモン汁、タルタルソース(マイページ記載中)等つけて食べるのみ♪