ピーマンに肉種を詰める時にはぎゅっと押しつける感じにすると焼いた時に離れにくいと思います。
いつも作っている肉詰め、種の作り方を ちょっと変えて作ってみました。
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お肉の感じがしっかりして水っぽくない感じです。