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お米のピーナツせんべい レシピ・作り方

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・あゆ・
ほぼお米のおせんべい(^^)
お砂糖を使わずに甘い、南部せんべい風〜☆

材料(2人分)

米粉
大さじ3
甘酒
大さじ3
ピーナツ
15粒
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作り方

  1. 1
    ピーナツは適当な大きさに割り、米粉と甘酒を混ぜる。
  2. 2
    フライパンにくっつかないホイルを敷いて、生地を丸く伸ばしピーナツを乗せて弱火で焼く。
  3. 3
    動かせるくらい焼けてきたら裏返し、耐熱グラスなどで押しつけて焼く。
  4. 4
    表裏を焦げないように焼けば完成☆

おいしくなるコツ

焼く時は反ったりしてくるので、押しつけて焼くと平に出来ます(^^)

きっかけ

お砂糖を極力使わない我が家のおやつレシピ。 ピーナツを乗せて南部せんべい風にしました♡

公開日:2021/09/07

関連情報

カテゴリ
せんべい甘酒ピーナツ(落花生)米粉

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ジュニアコーディネーター ・ナチュラルフードコーディネーター 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

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