作り方
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- 1
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- そうめんを茹でる湯を沸かしてる間に★を合わせて麺つゆを作り冷蔵庫で冷やしておきましょう。
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- 2
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- 茹でないそうめん(レシピID:
1050023893)を用意して冷蔵庫で冷やしておきましょう。
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- 3
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- すだちは薄切りにして大根おろしを作っておきます。
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- 4
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- 器にそうめんを盛ります。
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- 5
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- 盛ったそうめんの上にすだちを並べます。
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- 6
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- 【1】で冷やしておいた麺つゆをかけて大根おろしを乗せたら完成。
おいしくなるコツ
酸っぱさはお好みですだちの量で調整してみて下さい。よく冷やすために氷なども活用を。
きっかけ
お店で提供されているのを知って作ってみました。
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酸味が絶品です♬