かぼちゃのきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは、千切りにする。（炒めている間に崩れることあり）耐熱皿にいれ、ラップをふんわりかけたら600w1分程あたためておく。鍋にごま油をいれ中火にかける。

2. 2

   カボチャを加え炒める。
   かぼちゃに油が馴染んだら、てんさい糖、めんつゆをいれて再び炒める。
   水分がなくなりかぼちゃかしっとりしたら火を止める。

3. 3

   最後に、白いりごまをかけ、さっとまぜたら完成。