ベーコンケチャップライス レシピ・作り方

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娘も食わないパパれしぴ
ベーコンで、チキンライスならぬ、ベーコンケチャップライス作りました

材料(2人分)

白米
1.5合
ベーコン
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
ケチャップ
大さじ5
ふたフリ
コショウ
ふたフリ
粉末バジル
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    人参をみじん切りにします
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにします
  3. 3
    ベーコンをみじん切りにします
  4. 4
    フライパンに油(分量外)をいれ、ベーコン、人参、玉ねぎを入れ炒めます。
  5. 5
    材料がしんなりし、火が通ってきたら、塩、コショウをひとふりします。
  6. 6
    さらにケチャップを大さじ2入れて炒めます
  7. 7
    白米を入れ具材と混ぜ合わせます。
    (火を止めててもOK)
  8. 8
    さらにケチャップ大さじ3、塩コショウひとふりを加えて炒め合わせます。
  9. 9
    よく混ぜ合わせ、全体がオレンジ色になったら器に盛ります
  10. 10
    最後にバジル粉末を彩りにかけたら完成です

おいしくなるコツ

ケチャップの量は加減して下さい。塩コショウは強めの方が美味しいかも? 材料は何でもイケそうです。

きっかけ

ベーコン活用したくて作りました

公開日:2021/05/31

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カテゴリ
チキンライスその他調味料その他のごはん料理

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