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甘くてやさしい味♪ タマゴとコーンの中華スープ レシピ・作り方

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くろぴょん
甘くてトロトロです。
幸せな気持ちになります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

コーン(缶詰か冷凍)
100g
水又はお湯
150ml
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
タマゴ
1個
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作り方

  1. 1
    コーンは大さじ1位は粒のまま、
    残りと水をミキサーにかけて
    鍋に入れ、鶏がらスープの素を入れて混ぜます。

    冷凍コーンの場合は
    水よりお湯が良いと思います。
  2. 2
    ★をよく混ぜ、1に加えて
    混ぜながら加熱し、
    トロミがつくまで沸騰させます。
  3. 3
    一旦火を止め、
    タマゴを溶きいて、少しずつ流し入れ
    再び加熱し、タマゴが固まったら完成です♪

おいしくなるコツ

コーンと水の量はお好みで。 コーン多めで濃厚でも美味しいです。

きっかけ

子供の頃、よく食べていたメニューの再現レシピです。

公開日:2021/05/23

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ胃に優しい・消化に良い料理中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ卵スープ

このレシピを作ったユーザ

くろぴょん ヘルシーで簡単なレシピを考えています♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/30 23:50
美味しかったです。
キッズ時短☺️

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