エビの加熱が終わった時点で アボカドを切り始める位で荒熱は取れますが 冷たくして食べたい場合はしっかり覚まして下さい。 パンに挟む場合はエビの水分をしっかり切ってから アボカドと和えると良いと思います。
エビ
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パンに挟んでも美味しくいただけます。