15分で!大満足ソース焼きそば レシピ・作り方

15分で!大満足ソース焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
野菜と麺をレンジ加熱することでパパっと仕上げるソース焼きそば。
甘めに仕上げたい時はお好み焼きソース、甘さを控えたい時は中濃ソースがいい仕事してくれます(^^♪

材料(2人分)

  • 焼そば蒸し麺 2袋
  • 豚バラ薄切り 80g
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • キャベツ 100g(葉3枚)
  • ちくわ、人参、えのき茸 各20gほど
  • ☆オイスターソース、ウスターソース 各大さじ1.5
  • ☆お好み焼きソース 大さじ2~3
  • 削り節、青のり 各3gほど
  • 紅しょうが 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは一口大、えのきだけは2㎝長さ、人参は薄切り。
    ※キャベツは必ずいれますが他は適当です。
  2. 2 蒸しやきそばの袋にはさみを入れ、野菜とともに600Wレンジで1分半加熱する。
  3. 3 ☆印を混ぜてソースを作っておく。
    細い竹輪を輪切りする。
    豚肉は一口大に切る。
  4. 4 フライパンに豚肉を広げて塩コショウをふりかけ、ごま油を入れたら強火で2分加熱。
    ※薄切り肉なので~肉に触れずに加熱するだけでこんがり焼き色がつきます。
  5. 5 強火のまま、肉の上に焼きそば麺をひろげる。
  6. 6 レンジ加熱した野菜とちくわ、混ぜておいたソースを加えて炒める。
  7. 7 仕上げに~削り節、青のり、紅ショウガをのせて完成。

きっかけ

時々、こういうものが食べたくなります。 家族から要望が出たので作りました。

  • レシピID:1050023075
  • 公開日:2021/05/03
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カテゴリ
ソース焼きそば簡単夕食キャベツ
星うさぎ
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つくったよレポート(1件)

  • みほみほみぽ
    みほみほみぽ
    2021/05/06 15:29
    15分で!大満足ソース焼きそば
    バーベキューの時にかんたんに美味しくできました!

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