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豚肉の味噌漬焼き レシピ・作り方

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娘も食わないパパれしぴ
豚肉を甘味噌で漬け込みました。
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

豚肉ロース
500g
☆味噌
150g
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさにカットします
  2. 2
    ☆の材料をボールに入れ、よく混ぜます
  3. 3
    混ぜ合わせた味噌に、豚肉を入れて混ぜ込みます。
  4. 4
    30分以上は漬け込みます。
  5. 5
    漬け込んだ肉を、フライパンで焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

漬け込む時間は、長くても大丈夫です。冷蔵庫で管理して下さい

きっかけ

豚肉ロースがたくさんあったので作りました

公開日:2021/04/29

関連情報

カテゴリ
ポークソテー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食味噌豚ロース

このレシピを作ったユーザ

娘も食わないパパれしぴ 子育てオジサンの、娘へのご飯でも投稿してみよかな 娘は野菜嫌い、好き嫌いが多い小学生。 醤油と中濃ソースがあればご飯は満足…

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/13 09:58
レシピを参考にして作ってみました。ご飯がすすむ甘辛い味付けが豚肉によく合いますね。一晩漬け込んだのでしっかりと味噌の味が付いていて美味しくいただけました。
frey-9
「つくったよ」ありがとうございます。凄く嬉しいです(≧▽≦)丁寧に作って頂いて、美味しいそうですね。是非またお願いします(◠‿◕)

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