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豚肉の味噌漬焼き レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
娘も食わないパパれしぴ
豚肉を甘味噌で漬け込みました。
みんながつくった数
2
件
材料(2〜3人分)
豚肉ロース
500g
☆味噌
150g
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
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作り方
1
豚肉は食べやすい大きさにカットします
2
☆の材料をボールに入れ、よく混ぜます
3
混ぜ合わせた味噌に、豚肉を入れて混ぜ込みます。
4
30分以上は漬け込みます。
5
漬け込んだ肉を、フライパンで焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込む時間は、長くても大丈夫です。冷蔵庫で管理して下さい
きっかけ
豚肉ロースがたくさんあったので作りました
公開日:2021/04/29
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豚ロース
このレシピを作ったユーザ
娘も食わないパパれしぴ
子育てオジサンの、娘へのご飯でも投稿してみよかな 娘は野菜嫌い、好き嫌いが多い小学生。 醤油と中濃ソースがあればご飯は満足…
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/13 09:58
レシピを参考にして作ってみました。ご飯がすすむ甘辛い味付けが豚肉によく合いますね。一晩漬け込んだのでしっかりと味噌の味が付いていて美味しくいただけました。
frey-9
「つくったよ」ありがとうございます。凄く嬉しいです(≧▽≦)丁寧に作って頂いて、美味しいそうですね。是非またお願いします(◠‿◕)
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豚肉
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