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ルウなしで。野菜たっぷり牛肉と舞茸のカレー♪ レシピ・作り方

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くろぴょん
ささっと作れてボリュームがあります。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

牛肉こま肉
150g
玉ねぎ
1個
人参
1/3本
舞茸
1パック
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★ケチャップ
大さじ4
★カレー粉
大さじ2
★塩
小さじ1
★ニンニク(チューブ)
3センチ
★生姜(チューブ)
3センチ
★小麦粉
大さじ4
水
800cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参を食べやすい大きさに切って
    サラダ油を引いたフライパンで炒めます。
  2. 2
    5分程炒めて柔らかくなってたら、
    端に寄せて牛肉を入れて焼きます。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら　
    舞茸を一口大に割いて入れ
    2〜3分炒めます。
    ★を全ていれてよく混ぜ、
    2〜3分炒めたら水を入れ、
    よく混ぜて10分位煮込んだら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べても美味しいですが、 一晩寝かせると味が染み込みます♪

きっかけ

シンプルなカレーが食べたくなったので 作ってみました。

公開日：2021/03/27
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関連情報

カテゴリ
その他のカレーまいたけ簡単夕食昼食の献立（昼ごはん）牛小間肉・切り落とし肉

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くろぴょん ヘルシーで簡単なレシピを考えています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/15 02:16
おいしくできました。
ぴのこ♀

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