■5分で..油で炒めない筍ハム入りもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮タケノコ・ハムは千切りにする。赤唐辛子は1ミリ輪切りにする。
   フライパンに水気をとったもやしを入れ、唐辛子・ハム・タケノコをのせて塩コショウをふり中火加熱。

2. 2

   水分を飛ばしたいので蓋はせずに時々混ぜながら3分ほど加熱。
   水分が出てきた場合、ペーパーで吸水してもよいです。
   火を止め、刻んだ長ネギを加える。

3. 3

   器に盛り、ごま油又はオリーブオイルをまわしかけて完成。