たっぷり甘酢あんかけ（肉だんごバージョン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆ、酒、みりん、てんさい糖、やさしいお酢を鍋にいれ、火にかける。
   沸騰してきたら、肉だんごをいれ、汁を絡める。

2. 2

   よく汁が絡んだら、一旦火を止め、水で溶いた片栗粉を入れてだまにならないよう手早く全体的に混ぜる。

3. 3

   弱火に火をつけ、混ぜながらしっかりと火を通す。火を止めて、お皿に盛り付けて完成！