ポークチャップ！ガーリック風味！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、塩胡椒を両面につけておく。そのあと、小麦粉を両面に薄くまぶす。

2. 2

   ケチャップ、ニンニクはすりおろす（チューブでもOK！）、しょうゆ、砂糖は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンをあたためたらサラダ油をいれ、豚肉を中火で焼いていく。両面しっかりと焼き色が付くまで焼いたら、フライパンにでた余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   フライパンに先ほど混ぜておいた合わせ調味料を入れ、豚肉と絡ませながら焼いていく。
   全体的にソースが絡んだらできあがり。