乳なし！チョコチップクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yuri**cafe
市販品のほとんどは乳製品のバターやチョコを使っているチョコチップクッキーですが、乳製品を使わずにおやつにもプチギフトにもピッタリのクッキーを作りました。
材料（4人分）
作り方
-
1
チョコレートを7mm角ほどに刻む。
(アレルゲンフリーチョコレートを使用してますが、乳製品が食べれる方は好みの板チョコレートを使ってOK)
-
2
大ボウルに柔らかくしたケーキマーガリンと砂糖をゴムベラを使って白っぽくなるまで練り混ぜる。
- 3 よく溶いた卵を2に少しずつ加えてよく混ぜる。
- 4 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて3にふるい入れ、1を半分加えてサックリと混ぜる。
- 5 オーブン対応のクッキングシートをオーブン角皿に敷き、22～25等分になるように1cmの厚さの丸い形にして並べたら、1の残り半分を生地に押さえるようにしてのせる。
- 6 オーブン190℃15分加熱したら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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