乳なし！型抜きクッキー (ココア) レシピ・作り方

作り方

1. 1 柔らかくしたケーキマーガリンと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。

   

2. 2 よく溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
   更に薄力粉とココアを2回に分けてふるい入れ、粉けがなくなるまでよく混ぜる。
3. 3 ひとまとめにしてラップに包み、四角にしたら冷蔵庫で30分以上生地をねかせる。
4. 4 オーブン角皿にオーブン対応のクッキングシートをひいておく。
5. 5 ラップとラップの間に生地を挟み、綿棒を使って5mmの厚さにのばす。
6. 6 好みの型で抜き、クッキングシートの上に間隔をあけて並べる。
7. 7 オーブンに入れ、190℃15分で加熱。
   加熱後、角皿からクッキングシートをはずし冷ましたら完成！