■15分で..ソーセージとゴーヤのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはわたを除いて薄くスライスする。
   玉ねぎも薄切りする。
   ピーマンも種を除いて千切りする。
   ソーセージは1センチ厚みに斜め切する。
   マカロニをゆで始める。

2. 2

   オリーブオイルとバターで玉ねぎ、ゴーヤ、ピーマン、ソーセージを炒める。

3. 3

   小麦粉を加えて全体を炒める。

4. 4

   コンソメスープの素1個を加えて牛乳を三回に分けて混ぜながら加える。
   とろみが出たらマカロニを加える。
   ※スープの素とソーセージの塩分があるので味見をして調整してください。

5. 5

   グラタン皿に入れてピザ用チーズをのせオーブントースターで6分焼く。