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水菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
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のりたまま
ささっと常備菜として使えます。
材料(3〜4人分)
水菜
1袋
油揚げ
1〜2枚
●水
200cc
●白だし
小さじ1
●薄口醤油
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
●みりん
小さじ2
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作り方
1
水菜はさっと洗って、食べやすい大きさにざく切りします。油揚げは油抜きをして、短冊切りにします。
2
●をフライパンに入れ沸騰したら、水菜と油揚げを入れて、ひと煮たちさせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜がたくさんあったので作りました。
公開日:2020/09/21
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