■10分で..手作りパテのハンバーガー レシピ・作り方
材料（1人分）
- バンズ(食パンでもなんでもOK) 1個
- マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ1
- 粒マスタード(マスタード・辛子OK) 小さじ1
- スライスチーズ 1枚
- トマト・玉ねぎ・レタス 適量
- ひき肉(牛又は牛豚) 80ｇ
- 塩コショウ 小さじ1/3
- ガーリックパウダー(チューブOK) ひとふり
作り方
-
1
ひき肉・塩コショウ・ガーリックパウダーをビニール袋に入れてもみもみ。
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2
フッ素加工フライパンに丸くひろげて弱火で蓋をして3分。
返して2分焼く。
※お肉はかなり縮むのでパンより大きめに。
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3
スライスチーズをのせると予熱で溶ける。
-
4
パンズは二等分にスライスする。
パテを取り出したフライパンにバンズの切り口を下にして30秒ほど中火で焼いたあと、マヨネーズと粒マスタードを塗る。
-
5
チーズをのせたパテをパンにのせ、ケチャップをかける。
薄くスライスしたトマトや玉ねぎ、レタスなど好みの具材をのせる。
-
6
出来上がり(^^♪
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ハンバーガーショップに負けないかもね(笑)