おうち時間なら家で春巻き！！レシピ・作り方

Name: おうち時間なら家で春巻き！！
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豚挽肉 150g; もやし 1パック; 青ネギ 少々; ☆塩コショウ 少々; ☆だしの素 少々; ☆めんつゆ 少々; 春巻きの皮 10枚; ◯しそ 10枚; ◯溶けるチーズ 1枚; ◯納豆 1パック; オリーブオイル 少々

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約30分
500円前後

choco_ASMR

おうち時間に家族と一緒にパリパリ春巻きを作ってみませんか。

材料（2人分）

豚挽肉: 150g

もやし: 1パック

青ネギ: 少々

☆塩コショウ: 少々

☆だしの素: 少々

☆めんつゆ: 少々

春巻きの皮: 10枚

◯しそ: 10枚

◯溶けるチーズ: 1枚

◯納豆: 1パック

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

豚挽肉、もやし、青ネギをフライパンに入れ、☆で味付けしながら、もやしがしなしなになるぐらいまで炒める
2

春巻きの皮を用意し、先程作った春巻きの具を包んでいく。お好みで◯を入れると味が変わります。
3

フライパンにオリーブオイルを入れ、150、160℃で両面こんがり小麦色ぐらいになるまで揚げれば完成！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

① 包む特に春巻きの具を手前に置いて巻き始めると綺麗に巻けます。 ②春巻きの皮を水または片栗粉を溶かした水で閉じると綺麗に揚げることができます。

きっかけ

おうち時間にぴったりの手作り春巻き。とても美味しかったです。

公開日：2020/04/21

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このレシピを作ったユーザ

choco_ASMR 社会人2年目の1人暮らし商社マン。毎日の営業、飲み会の人間関係に絶望...そんな絶望的な環境を忘れるため、ふとしたタイミングで料理にはまる。完璧主夫になれるよう、日々美味しい料理研究中。趣味は筋トレと夜11時からのASMRタイム。オススメの簡単料理DM募集中です！ YouTubeも見てね。 https://youtu.be/i7WZGkr59Rk