材料（1人分）
- ピーマン、パプリカ
- 1/4ずつ
- キャベツ
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/4
- 豚肉
- 50g
- 醤油
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
- 豚肉を炒め火が通ったらキャベツ、ピーマン、パプリカ 、玉ねぎを加え更に炒めます。
-
- 3
- 醤油と砂糖を混ぜておきます。
具材に火が通ったら、醤油砂糖を合わせ、完成です。
おいしくなるコツ
お野菜は炒め過ぎず、しゃきしゃきしていても美味しいです。
きっかけ
ボリュームのあるおかずを作りたくて考案しました。
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