■１０分で..プチトマトのマリネ レシピ・作り方

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星うさぎ
案外傷みやすいプチミニトマトは、少量の酢でマリネしておくと１週間ほど保存できます。マリネ液をまとってツヤツヤ。
そのまま食べたりサラダにしたり重宝します(^^♪
みんながつくった数 5件

材料（作り置き人分）

ミニトマト(プチトマト)
1パック
砂糖
小さじ2
酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    ミニトマトのヘタを取り、周囲を爪楊枝でブスブス刺して穴を空ける。
    ※味が入りやすくなります。
  2. 2
    ジッパーつき袋にミニトマト・酢・砂糖を入れて軽くもんで冷蔵庫へ。
  3. 3
    サラダに添えるだけで彩りよくなりました。ばんごはんでいただきました(^^♪
  4. 4
    お弁当に入れたら真っ赤な色が目立ちました(^^♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本格的なマリネではありませんが、たつぷりのマリネ液が勿体ないので、少量で試してみました。 砂糖と酢のみでも十分満足(^^♪

公開日：2019/11/06
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カテゴリ
プチトマト5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

つくったよレポート（ 3 件）

2021/01/16 15:27
こんにちは♪ こうしてマリネして置けば、つやつやでおいしいプチトマトが食べられますね。 野菜をナイスアイデア、ありがとうございます(*^^*)
さとママ3645
ピクルス液も作らず手抜きしてます。 レポート嬉しいです。ありがとうございます。
2020/11/27 22:50
一品にちょうど良かったです★
ろーるけーき
ありがとうございます。嬉しいです。
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