簡単になめらかUP☆チーズインポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- キリ クリームチーズ ポーションタイプ 2個
- ※じゃがいも(2cm角に切る) 1個
- ※にんじん(細かく切る) 30g
- ※玉ねぎ(薄く切る) 30g
- ※水 400cc
- レタス(ざく切りにする) 100g
- ハム(細かく切る) 30g
- ○砂糖 小さじ半分
- ○リンゴ酢 小さじ半分
- ○塩 少々
- ○粗挽きコショウ 少々
- ○マヨネーズ 大さじ3
- ミニトマト 10個
作り方
- 1 ※印を鍋に入れて、沸騰するまで強火で、沸騰したら中火で8分くらい煮る。
- 2 (1)をザルに入れてお湯を切り、調理用ボウルに入れてつぶす。
- 3 (2)に○印の調味料を入れて混ぜる。
- 4 (3)にレタス、ハムと細かく切ったキリ クリームチーズを入れて混ぜる。
- 5 ミニトマトの2個は十字に切れ目を入れて、8個は半分に切る。
- 6 器に(4)を入れて、(5)のミニトマトを飾る。
きっかけ
いつもとひと味違うポテトサラダを作りたかったので。
おいしくなるコツ
つぶしたじゃがいもが熱いうちに調味料を混ぜます。
- レシピID:1050016069
- 公開日:2018/08/22
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
![カナシュンばーば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/85860dfd692451c634a008ff08da658c88798d8d.51.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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菊丸330974082020/04/05 20:05朝食に。好評でした。
旨みたっぷりポテトサラダができました。