光る、うなる、わたがボムる！目光の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   目光のうろこを落とすため金属網のかごにいれて、水道の水をかけながら勢いよくふってこすります。

2. 2

   水洗いしてうろこを流したら塩を振り、余分な水分をペーパータオルでしっかりふき取ってグリルで表、裏としっかり焼きます。

3. 3

   こんがり焼けました。