水きりヨーグルトとホエー*ダブルハニー☆パンケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- ホエー 30ml
- 水きりヨーグルト 90g(30g×3)
- 米油 小さじ2
- 蜂蜜 大さじ3(大さじ1×3)
- マヌカハニー 小さじ3(小さじ1×3)
- ミントの葉 数枚(あれば)
作り方
-
1
卵をしっかりと混ぜる。
ホエーを入れ、混ぜる。 - 2 ホットケーキミックスを振るいにかけながら入れる。
- 3 さっくりと混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を入れて、キッチンペーパーで均一にぬり、3 を3等分して焼く。
- 5 膨らんできて、ぷつぷつと生地に気泡が出来てきたら、ひっくり返して焼く。
-
6
お皿に盛り付け、水きりヨーグルトをのせ、全体に蜂蜜をかけ、水きりヨーグルトの上にマヌカハニーをかける。
あればミントの葉を飾る。
出来上がり(*≧∀≦*) - 7 ※水きりヨーグルトレシピあります☺
- 8 使用したホットケーキミックス
きっかけ
水きりヨーグルトを作った時に出るホエーと水きりヨーグルトでホットケーキをやいてみました。
おいしくなるコツ
卵をしっかりとかく拌する。 粉を入れたらさっくりと混ぜ合わせる。 米油はサラッとしていて、風味がないので、ホットケーキの味を邪魔しません。
- レシピID:1050015760
- 公開日:2018/04/29
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牛乳の代わりにホエーで生地を焼きました。
トッピングを水きりヨーグルトとマヌカハニーでプチご褒美(๑˃̵ᴗ˂̵)