超簡単☆茄子一本でもう一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、酒、みりん、砂糖、チューブしょうがを耐熱容器に入れてかき混ぜ、600wの電子レンジで30秒間チンする。

2. 2

   サラダ油を160度に熱して、長なすを返しながら1分間素揚げして、油を切る。

3. 3

   皿に素揚げした長なすを並べて、（！）の味噌をのせる。