材料（4人分）
- 大根
- 細めのもの20㎝
- 牛すじ（下茹で済み）
- 120g
- だし香る贅沢つゆ（キッコーマン）
- 50ml
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 100ml
作り方
-
- 1
-
- 大根をひとくちサイズにカット。
牛すじは、下茹でカット済みのものを使用。
-
- 2
-
- 鍋に出汁つゆ、砂糖、醤油、水を入れて、大根と牛すじを入れて中火で20分程度煮る。
-
- 3
-
- 煮詰まってきたら、出来上がり(*≧∀≦*)
-
- 4
- 煮汁のリメイクレシピあります☺︎
おいしくなるコツ
大根をひとくちサイズにカットすること。早く煮え、味が染みやすくやります。
きっかけ
晩御飯に。
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