スナップエンドウとポークビッツの春色炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- スナップエンドウ 60ｇ
- ポークビッツ 1袋
- 玉子 2個
- サラダ油 大さじ1
- ウェイパー 小さじ1
- 水 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
スナップエンドウはスジを取って半分に切る
-
2
フライパンに半分量の油を熱し、塩コショウした溶き卵をサッと炒めて取り出す
-
3
残りの油をつぎ足し、スナップエンドウとポークビッツを炒める
-
4
水にウェイパーを溶かして加え、さらに炒める
-
5
痛めた玉子を戻し入れさっと炒めて出来上がり
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