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もっちり小籠包と菜の花の春スープ レシピ・作り方

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まいを☆
もっちりした小籠包とほろ苦い菜の花がよく合います

材料(3人分)

もっちり皮の小籠包
1個
菜の花
1/2束
えのき茸
1/2袋
ベーコン
2枚
コンソメ
1.5個
500ml
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作り方

  1. 1
    えのきは半分に切る。ベーコンは薄切りにする。
  2. 2
    菜の花はざく切りにする
  3. 3
    鍋に湯を沸かし、コンソメ、えのき、ベーコンを加えて煮る
  4. 4
    さらに菜の花、もっちり皮の小籠包を加えて煮る
  5. 5
    もっちり皮の小籠包はこちらを使いました

きっかけ

頂いた菜の花が咲きかけていたので使ってしまおうと思った

公開日:2017/04/07

関連情報

カテゴリ
菜の花スープ餃子ベーコン

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