丸いナスを使ってミートソースチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1.5㎝ほどの輪切りにしてさっと水にさらしてアクを抜きます。水滴は、キッチンペーパーで拭き取ります。お魚ロースターで素焼きにします。竹串で刺してみて少し柔らかくなったら次へ。

2. 2

   ナスの表面に塩こしょうをしてからミートソースをスプーンでナスに載せます。蓋をして加熱してミートソースに少し焦げ目がついたら次へ。

3. 3

   スライスチーズをちぎってミートソースの上に載せます。少し焦げ目がついたら出来上がりです。